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Langue de bœuf sauce piquante

  • Photo du produit

Hénaff met à l’honneur un classique de la cuisine française : les langues de bœuf. Le bon goût d’antan en un tour de main.  

 

Un grand classique de qualité, rien que pour vous. On ne renoue pas avec un des grands classiques de la culture culinaire française sans une préparation à la hauteur. Pour sa langue de bœuf sauce piquante, Hénaff choisit des ingrédients de qualité : échalotes, vinaigre, cornichons, poivre et des tranches de langues triées et mises en boîte à la main.

 

Comment l’accorder ? Pour vous régaler, servez ce plat avec des pommes de terre sautées et une salade verte ou avec des pâtes, comme des tagliatelles. Ainsi, vous mettrez en valeur sa sauce piquante et son goût authentique. Une recette à servir toute l’année, pour savourer un classique de la cuisine française.

  • Boîte de 410g
  • Boîte de 275g
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Ingrédients

  • Langue de bœuf* (46%)
  • Eau
  • Oignon
  • Vin blanc (sulfites)
  • Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel)
  • Cornichons (3%) (cornichons, eau, vinaigre, sel, conservateur : disulfite de potassium)
  • Huile de colza
  • Échalote
  • Arômes (gluten, céleri)
  • Vinaigre d’alcool
  • Fécule de manioc (gluten)
  • Sel de Guérande (0,5%),
  • Épices
  • Épaississants : gomme xanthane, gomme guar
  • Plantes aromatiques

*Origine hors UE

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques 164 kcal / 682 kJ
Matières grasses 12g
Dont acides gras saturés 4.5g
Glucides 3g
Dont sucres 1g
Protéines 11g
Sel 1.4g

Vos Avis (9 avis)

courtet30/12/2020
Il manque la date de péremption sur les boites de 410g-2 personnes (sur les boites de 275g elle apparait sur le dessus de façon très lisible).
Equipe Hénaff08/03/2021
Bonjour Madame Courtet, La date de péremption, pour les boites 410g, se trouve en dessous des déclarations nutritionnelles.
Guais13/03/2021
Très bon. Mais la date de péremption est difficilement lisible sur les boites de 410 grammes. Faudra-t-il m'équiper d'une loupe pour mon prochain achat ?
L'équipe Hénaff01/07/2021
Bonjour, La date de péremption, pour les boites 410g, se trouve en dessous des déclarations nutritionnelles.
Mary14/11/2022
Bonjour Pourquoi pas de date de péremption sur les boîtes de 410g HENAFF LANGUE DE BOEUF ?
L'équipe Hénaff03/01/2023
Bonjour, La date de péremption, pour les boites 410g, se trouve en dessous des déclarations nutritionnelles.
Noyalet alain12/02/2023
bon produit français!!! mais il est dommage que l'ingrédient principal "la langue de boeuf"vienne d'Amérique du sud !!!!beau bilan carbone ....il n'y a pas de bons élevages en France.,?????je suis très déçu étant fidèle client des produits Henaff.
L'équipe Hénaff18/04/2023
Bonjour, Les langues de bœuf Hénaff viennent d’Amérique du Sud, pour une question de taille de langue : nous avons besoin de petites langues pour qu’elles rentrent dans les boîtes, tout simplement. Seule l’Amérique du Sud a des cheptels assez importants pour nous fournir des langues calibrées en quantité suffisante. En France, elles sont trop grosses et on ne trouverait pas les quantités suffisantes dans le calibre souhaité. L’essentiel des langues françaises va en restauration ou chez les particuliers qui achètent en boucherie. Nous avons fait le choix de la transparence en affichant l’origine des langues sur nos produits. L'équipe Hénaff
Thierry23/11/2023
o top !!! rien a dire...excellentissime !

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