Nature

Régalez-vous avec le bon goût de viande rôtie grâce à une recette simple composée de 3 ingrédients seulement : du porc, du sel et du poivre !

Une saveur authentique. Les saucisses Hénaff sont préparées avec les meilleurs morceaux de porcs charcutiers bretons : les filets mignons, les rôtis et même les jambons. Résultat, un produit savoureux, moins gras sans être sec et au bon goût de viande rôtie. Juteuses, les saucisses Hénaff fondent littéralement dans la bouche. Et rien n’altère le bon goût du porc. La préparation ne contient ni conservateur ni colorant. Juste ce qu’il faut de poivre bio et de sel marin pour mettre en valeur la qualité de la viande et vous offrir un goût unique.

A consommer toute l’année. Poêlées, mijotées ou dorées, les saucisses fraîches Hénaff ne sont pas difficiles à accorder. Avec la traditionnelle purée de pomme de terre écrasée à la fourchette, régalez-vous avec un plat plein de goûts et de simplicité. Savourez-les également plus relevées, en les cuisinant dans un rougail.

Filière locale et responsable. Nous travaillons avec une dizaine d’éleveurs locaux afin de garantir une viande de qualité. La saucisse est ensuite préparée dans nos ateliers à Pouldreuzic. Pour plus de détails, rendez-vous sur notre page filière.

Cuisson : 16 minutes à feu doux à la poêle, sans matière grasse ajoutée ! Atout majeur de la saucisse Hénaff : pas besoin de la piquer, elle ne réduit pas à la cuisson.